Losas de nuez pecana de secado forzado
No intentes cocinar las nueces pecanas a fuego alto, ya que pueden partirse mucho incluso si las secas lentamente al aire. 3 de febrero de 2011
Pregunta
Respuestas del foro
(Foro de aserrado y secado)
Del colaborador M:
¡Sí! Por favor, háganos saber cómo le fue.
Del colaborador T:
Será mejor que los cortes más gruesos que el grosor final deseado. Creo que se van a estropear. El agua va a salir de la superficie mucho más rápido que del centro, lo que provocará la apertura de enormes fisuras.
Incluso apuesto a que el agua ligada abandonará la superficie y las capas inferiores antes de que el agua libre termine de abandonar las capas más profundas. Aunque es solo una suposición:
nunca he intentado secar losas de esa manera.
Dejé una pila de troncos gruesos de nogal afuera sin pegar ni sellar, pero cubiertos (me había olvidado de ellos) y se abrieron tanto que quedaron destruidos. Normalmente cubro todas las caras de los troncos gruesos con cera para ralentizar el secado y eso ayuda mucho. Si vas a secar troncos gruesos rápidamente, la única forma que conozco de hacerlo con éxito es con un horno de vacío, e incluso estos tienen sus límites en cuanto al grosor. Sin embargo, me gustaría que lo pruebes, porque nunca se sabe hasta que lo intentas.
Del colaborador A:
Cuando termines, tendrás una madera muy buena para ahumar carne. Se romperá y se apelmazará tanto que te resultará difícil usarla. Hay cosas que no se pueden forzar.
Del colaborador G:
Nuestro molino de nueces local pega las nueces y las seca al aire durante un año antes de siquiera pensar en un horno.
Del colaborador B:
Mi experiencia con las nueces pecanas es la misma, además, si tiene nudos grandes, la madera se deformará aún más allí. En general, ya ni me molesto con las nueces pecanas.
