Manejar un período de ocupación
Cuando tiene un exceso de reservas, ¿cómo gestiona los nuevos clientes (y debería cambiar sus precios)? 10 de abril de 2005
Pregunta
No, no estoy alardeando, sólo estoy haciendo una pregunta. Tuve un verano terriblemente lento, pero las últimas semanas han sido increíbles. Hago la mayor parte de mi negocio en gabinetes personalizados, principalmente cosas intermedias. La gente no pagará por cajones encajados, pero quiere gabinetes atractivos. Trabajo principalmente solo, pero esta semana contraté a un tipo que necesitaba trabajo pero no tiene habilidades. Puede perforar agujeros en estantes, rellenar agujeros, lijar... cosas así. Entregué una casa llena de gabinetes y tengo otro juego en el taller para entregar esta semana. Recibí un cheque de depósito para otra casa grande llena de gabinetes para prepararla lo antes posible. Midió dos trabajos más esta semana y obtuve ambos. Así que... si no llega nada más, tengo reservado al menos hasta finales de octubre.
¿Qué hago cuando alguien entra por la puerta y quiere saber si puedo hacer algo por él? Tengo un par de citas más de las que no he tenido noticias. A uno de ellos lo imaginé hace dos semanas y les dije que podía hacer su casa sin demorarlos en el tiempo. Por supuesto que no me dieron un cheque de depósito ni aseguraron su lugar en la fila :
-) No quiero sacrificar la calidad solo para producir más trabajo. No he podido encontrar ayuda calificada. No quiero trabajar los 7 días de la semana. Sé que probablemente sea hora de subir mis precios, pero ya es demasiado tarde para el trabajo que he reservado. ¿Le dices simplemente a la gente que tome un número? ¿Busca ayuda calificada y trata de conseguir más trabajo? ¿Intentas apresurarlo y dejar que la calidad se deslice un poco (¡solo escribir eso me hizo estremecer!)? ¿Cómo se maneja un problema como este?
Respuestas del foro
(Foro de Negocios)
Del colaborador V:
No creo que haya nada de malo en decirles a los clientes potenciales que tendrán que esperar de 8 a 10 semanas. Tengo que hacerlo todo el tiempo y así lleva un año y medio. Algunos esperan y otros no.
Si tienes espacio y puedes encontrar el talento, contratar ayuda. Pero en su situación necesita personas que puedan hacer el trabajo de principio a fin; de lo contrario, dedicará demasiado tiempo a la microgestión de cada paso. Su producción caerá si tiene demasiados alumnos.
A menos que ofrezca perfección a un precio de ganga, no puede sacrificar el servicio ni la calidad. Ambos se verán comprometidos si dices sí a trabajos que no deberías y te sobrecargas de trabajo. Una reputación sólida le brindará clientes dispuestos a esperar y sentirse bien por ello. Estas son las personas para las que me gusta trabajar. Están planificando con anticipación, están dispuestos a esperar, quieren calidad y están dispuestos a pagar por ello.
Del colaborador R:
Es bueno tener mucho trabajo. El colaborador V tiene razón:
dígale a los futuros clientes que estará fuera varias semanas debido a una gran carga de trabajo. Esto debería indicarles que usted tiene una gran demanda y que vale la pena esperar por la calidad de su trabajo.
También es difícil encontrar buena ayuda. A veces encuentro que es más fácil entrenar a un recién llegado dispuesto que alguien que cree que lo sabe todo. Y puede capacitarlos a su manera, pero esté dispuesto a escuchar sus ideas, ya que pueden ver las cosas de una manera diferente y ayudar a acelerar la producción.
Del colaborador M:
¿Por qué no busca otra tienda en su área para hacer el trabajo al que no puede acceder? Si puede encontrar otra buena tienda, entonces podría substituirles el trabajo. Estarías ganando dinero con el trabajo que estás produciendo y dinero con el trabajo que otros están produciendo, todo al mismo tiempo. Requiere un poco de trabajo organizativo y control de calidad, pero funciona para nosotros y he visto que funciona muy, muy bien para otros.
Del colaborador T:
Estás en una posición envidiable. Es hora de aumentar lentamente sus precios. Ahora puedes permitirte perder el 50% de tu nuevo negocio. Esto debería permitirle tomarse unos domingos libres o trabajar barato para familiares, amigos y personas mayores con galletas caseras.
Del colaborador I:
Estoy de acuerdo con los demás en que no hay nada de malo en decirle a tus clientes que hay que esperar. Si tienes un taller en cuyo trabajo confías y con el que te sientes cómodo, entonces quizás quieras pensar en sustituir parte de este trabajo. Un crecimiento lento es el billete para tener un negocio de carpintería durante mucho tiempo. Encontrar buena ayuda siempre será un problema. Hay toneladas de personas sin trabajo porque no tienen ganas de ir a trabajar o porque su ubicación no está cerca de donde se ofrecen los trabajos, además de un puñado de otras razones. Si va a aumentar el precio, asegúrese de que sea por buenas razones. Un amigo mío hizo esto hace dos años. Hace gabinetes de cocina y tenía mucho trabajo por delante. Aumentó sus precios y después de la gran avalancha, estaba muerto en el agua. Llamó a antiguos clientes y les preguntó si necesitaban algo y uno le dijo que le habían dado su nombre a un amigo suyo para que le hiciera una cocina y que sus precios estaban muy por encima de la mayoría de las empresas de gabinetes de las que tenían cotizaciones para el mismo tipo de muebles. gabinetes. No cambie sus precios a menos que tenga una buena razón comercial para hacerlo.
Del colaborador A:
¿Alguna vez has notado la fila afuera del mejor restaurante pequeño y con precios decentes de tu ciudad? La gente no tiene problema en esperar 30 minutos sólo para conseguir un asiento. La mayoría de las tiendas suelen trabajar en un horario de 6 semanas. Si el producto debe entregarse seis semanas después del día en que ingresa a la tienda (y el cliente debe dejarlo muy claro), entonces informe al cliente potencial que tendrá que detener otro proyecto para hacer el suyo y que le costará un porcentaje adicional. . Si ese cliente cree que necesita algo en 6 semanas, pero en realidad puede esperar 12 y pagar el precio normal, esperará al mejor encargado de gabinetes de la ciudad. Lenta y constante es la forma en que la tortuga gana la carrera. Aumente sus precios hasta alcanzar un aumento estándar en el costo de vida todos los años. Actualmente hago un aumento de $2,50 por hora por año. No seas codicioso y aumentes tus precios. Con una planificación inteligente, usted y sus clientes estarán muy contentos.
Del colaborador E:
No sustituiría el ejercicio extra. Solo por experiencia, cada vez que hice esto me sentí decepcionado y generalmente terminé rehaciendo el trabajo a mi costa. Como muchos otros han dicho, tienen que esperar. En el pasado, esto era una sentencia de muerte más allá de las 12 semanas, pero ya no. Con las largas demoras en la construcción y la obtención de certificados de ocupación, no es raro que una tienda esté cerrada por un año o más y no he oído ninguna queja siempre que valga la pena esperar por su trabajo.
Del colaborador T:
1. Cuando empiezo a conseguir todos los trabajos que ofrezco, sé que es hora de aumentar mis precios. Intento revisar los costos de materiales cada trimestre solo para asegurarme de no quedarme atrás.
2. Subcontratar. Las puertas y los cajones son habituales. Los talleres con equipos CNC a menudo agradecerán la oportunidad de procesar sus paneles para mantener su máquina en funcionamiento.
3. Contrate sólo si está seguro de que su carga de trabajo le permitirá conservar al empleado. Cada vez más, nuestras leyes tipifican casi como un delito despedir a alguien, incluso si se sabe que fue un empleado temporal.
4. Si tiene un servicio de este tipo en su área, considere contratarlo a través de un servicio temporal. Estoy en Los Ángeles, donde puedes encontrar prácticamente cualquier cosa. Hay empresas aquí que tienen temporales de construcción. Les dices qué nivel de habilidad deseas y pagas a la empresa directamente. Ellos se encargan de todos los impuestos y compensación laboral. Cuando terminas con el chico, él regresa, sin problemas. Si desea contratarlo posteriormente, normalmente tienen un programa de compra.
5. Encuentre el mayor cuello de botella en su tienda y descubra cómo solucionarlo. Para nosotros, esto generalmente ha sido un equipo nuevo, pero podría ser una subcontratación o un cambio en la forma de hacer algo.
6. Horas extras.
7. Dígales que tienen que esperar y por qué.
He hecho todo esto en un momento u otro para afrontar este tipo de situaciones. Algunos de ellos los hago de forma rutinaria. Es doloroso rechazar el trabajo, pero es casi igual de doloroso sobrecargarse más allá de un punto razonable. Solo recuerde, esto es mucho mejor que preguntarse cuándo llegará el próximo trabajo.
