Variedades de caoba para encimeras
Un análisis de la practicidad de la caoba para una encimera y reflexiones sobre alternativas similares. 7 de noviembre de 2007
Pregunta
Respuestas del foro
(Foro de ebanistería)
Del colaborador J:
El cedro hondureño es la única especie que mencionaste que te brindará la resistencia al agua que necesitas para una encimera. La única alternativa económica que se me ocurre es el cedro español.
Del profesor Gene Wengert, asesor técnico del Foro de Aserrado y Secado:
Algunas caobas filipinas son muy duras y funcionan bien, otras no. La caoba africana es igual de dura y es un buen sustituto. Mi elección (si no utiliza caoba hondureña) sería el sapeli, un sustituto común de la caoba.
Del colaborador S:
No utilizaría caoba para una encimera de cocina a menos que la sellara con poliuretano u otro sellador muy duro. Incluso en ese caso, podría pensarlo dos veces y conseguir que el cliente lo apruebe. Todas son maderas con poros muy abiertos, lo que significa que son un muy buen criadero de bacterias. Las encimeras, si son de madera, deben tener una estructura de poros muy densa y cerrada.
Del colaborador A:
Una madera que he utilizado que se parece mucho a la madera hondureña (casi de calidad instrumental) es la utile. Aun así, espero que recibas una exención de responsabilidad completamente firmada por tu cliente.
Tienes que decirle que:
1. Necesitarás utilizar un relleno de grano.
2. Si utiliza aceite o poliuretano, el acabado deberá renovarse cada dos años. En todos mis trabajos de madera maciza que se usarán mucho, ya sea una mesa de comedor o una encimera, les escribo a mis clientes que en algún momento será necesario renovar el acabado de la superficie y les pido su aprobación.
Del colaborador M:
Del preguntador original:
Gracias por todos los comentarios y sugerencias. Son muy útiles. Se le informó al cliente de todos los problemas (bacterias, mantenimiento, etc.). El cliente me informó que nunca cocina, es dueña de un restaurante y solo quiere esto porque cree que se ve bien. Definitivamente miraré el sapeli.
Del colaborador C:
Hay muchas publicaciones con información útil aquí. He fabricado muchas tapas de madera desde hace 15 años. La caoba de Honduras 8/4 hace un gran trabajo. Las maderas de celda cerrada son las más fáciles de mantener:
cerezo, arce duro, abedul. Las tapas de poro abierto que he fabricado requirieron mucho trabajo de acabado, muchas capas de aceite o relleno empapado y tinte si es necesario. Solo he visto fallas debido a un calafateo e instalación deficientes del fregadero. O un acabado de aceite sin mantenimiento. Esto se ve mal rápidamente. Las tapas aceitadas necesitan una nueva capa regular con una mezcla preparada. Aplicar, frotar, limpiar el exceso, dejar secar hasta la mañana. Una vez cada dos meses. Más o menos dependiendo de la cantidad de agua, luz solar, etc. Mis mejores y más duraderas tapas en mi casa son el arce duro y el cerezo, 12 años y 6 años. Rehice mis acabados de aceite con poliuretano cepillado a base de agua, después de la frustración de mantener el acabado de aceite en buen estado.
Del colaborador E:
Hace un año aproximadamente hice mi propia encimera con caoba sudamericana 8/4 (no recuerdo el origen exacto) y debo decir que todavía me encanta. No puedo hablar de las otras variedades de caoba, pero la madera sudamericana tiene una profundidad de veta increíble. Literalmente cambia de tono cuando la miras desde diferentes ángulos. Algunas de las otras caobas que he visto no tienen esta característica.
La clave, como ya se ha dicho, es informar a su cliente sobre las deficiencias de esta madera para una encimera. Parece que usted hizo esto y que ella quiere que el aspecto prevalezca sobre la funcionalidad. Se lo expliqué a mi esposa antes de construir y no tenemos ningún problema con ello. Conocemos sus limitaciones y está bien. Incluso sin rellenar la veta y utilizando un fregadero de granjero, hasta ahora hemos estado muy contentos con la madera. Aunque para ser honestos, es solo la mitad del espacio total de nuestra encimera. Utilizamos granito para la otra mitad y ahí es donde hacemos el trabajo más pesado.
Mi recomendación sería conseguir muestras de las diferentes especies para que el cliente pueda elegir. Sé que el SA es caro (creo que gasté más de $700 solo en la madera), pero para mí valió la pena. También es posible que quieras reconsiderar el acabado y optar por algo un poco más duradero, pero esa es tu decisión.
Del preguntador original:
Aparte del acabado que mencioné antes, aceite de linaza y poliuretano seguido de cera, ¿qué me recomendarías? Normalmente uso productos Target y mi única otra opción sería Hybrivar. El único inconveniente sería que quiero que tenga un aspecto desgastado y cepillado a mano, con un acabado minimalista.
