Ai-je du chêne blanc ou rouge ?
Les détectives Woodweb s'attaquent à une nouvelle affaire. 30 avril 2009
Question
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Réponses du forum
(Forum Sciage et Séchage)
De la part du contributeur R :
Le chêne rouge est rouge et cela semble brun, donc ce doit être du chêne blanc.
De la part du contributeur G :
J'ai équilibré les couleurs pour éliminer la teinte bleutée. Cela me semble toujours blanc.
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De la part du contributeur Z :
De la part du contributeur N :
De Gene Wengert, conseiller technique du forum :
Distinguishing White Oak from Red
De la part du questionneur d'origine :
De la part du contributeur P :
M. Wengert peut vérifier cette méthode d'identification. Peut-être que quelqu'un m'a dit quelque part que les feuilles du chêne blanc ne sont pas pointues comme celles du chêne rouge. Leurs extrémités sont arrondies, donc si vous avez une feuille près de l'arbre, vous pouvez vérifier l'espèce.
De la part du questionneur d'origine :
J'ai également lu des articles sur la différence entre les feuilles, et je me souviens que la source que je lisais était une documentation gouvernementale (comme celle de l'USDA ou similaire). Si je me souviens bien, le chêne blanc a des feuilles arrondies et le chêne rouge a des feuilles pointues.
J'aimerais montrer une photo de l'écorce ou jeter un œil aux feuilles, mais malheureusement, les dalles ont toutes disparu pour servir de bois de chauffage, et je n'ai jamais eu que les bûches (une partie d'un camion de grumes de sciage de feuillus mixtes), donc tout ce que je pouvais faire était de regarder le bois lui-même.
De Gene Wengert, conseiller technique du forum :
C'est tout à fait vrai pour les feuilles. Une autre caractéristique utile est que les glands de chêne rouge sont très amers, tandis que les glands de chêne blanc sont plus sucrés. En fait, les glands de chêne blanc peuvent être séchés et transformés en farine et le pain cuit avec cette farine aura une excellente saveur de noisette. En outre, comme la plupart des glands de chêne blanc contiennent un ver, vous obtiendrez également de la viande dans chaque tranche de pain.
